Tablete din ciocolata

Ciocolata neagra cu piper Sichuan. Traditional din centrul Chinei si din Japonia - piperul Sichuan a aparut in Europa in secolul 19 datorita botanistilor. Acest tip de piper are un parfum puternic si bogat care evoca Estul. Prezinta note lemnoase si fresh. 

Ciocolata neagra cu cardamon din Malabar.
Descoperit pe coasta din Malabar, cardamonul este considerat regele condimentelor in India.
Originar din Sri Lanka si din Indiile de Est, pastaile de cardamon emana un miros puternic si usor intepator.
Aroma este una de lamaie cu reminescente de eucalipt. 

Se spune ca Sir Robert de Brie ar fi adus aceasta planta din Persia cand s-a intors din Cruciadele din secolul al XII lea. Numele acestei plante face referinta la orasul Damasc, un oras important din regiunea unde cresc. Acesti trandafiri cresc spontan in Siria si in Caucaz. Trandafirii din Damasc sunt cunoscuti pentru aroma lor delicata. Sunt crescuti mai ales pentru uleiul de trandafir folosit in parfumerii si pentru apa de trandafir folosita in orientul Mijlociu in produsele de patiserie. Savureaza cu placere ciocolata noastra neagra cu trandafir din Damasc si incearca, astfel, cadrul de poveste din 1001 de nopti. 

Ciocolata neagra cu boabe de Tonka. Originare din  Sudul Americii, boabele de Tonka au un gust specific de migdale dulcegi cu note fine de caramel usor picant si miere. 

Ciocolata neagra cu condimente din Jamaica. In ciocolata neagra delicioasa am adaugat urmatoarele ingrediente pentru a face acest sortiment de neuitat: cuisoare, scortisoara si un mix hot secret. 

Ciocolata neagra cu piper Sichuan. Traditional din centrul Chinei si din Japonia - piperul Sichuan a aparut in Europa in secolul 19 datorita botanistilor. Acest tip de piper are un parfum puternic si bogat care evoca Estul. Prezinta note lemnoase si fresh. 

Ciocolata neagra cu menta din Mekong. Ciocolata neagra cu menta a fost intotdeauna un deliciu, menta fiind cunoscuta pentru proprietatile ei afrodisiace si revigorante. Un refresh esential in zilele de calduroase de vara. 

Ciocolata neagra cu Fistic din Cappadocia. Fisticul era cunoscut inca din Asia Mica si a fost redescoperit in timpul Imperiului Persan si a Gradinilor suspendate din Babilon. Acest tip de nuca are o samanta verde, delicata si este invelita intr-o coaja tare care crapa atunci cand nuca este coapta. Fisticul reprezinta o sursa foarte buna de potasiu, cupru si magneziu.

Ciocolata neagra cu Cardamon din Malabar.
Descoperit pe coasta din Malabar, cardamonul este considerat regele condimentelor in India.
Originar din Sri Lanka si din Indiile de Est, pastaile de cardamon emana un miros puternic si usor intepator.
Aroma este una de lamaie cu reminescente de eucalipt.

Ciocolata cu lapte cu alune de padure coapte. Alunele crocante si dulci impreuna cu aceasta ciocolata fina, aduc satisfactie copiilor si celor pofticiosi. Cultivate in Turcia, la limita cu Marea Neagra, alunele de padure folosite in Zaabär au un gust delicios si iti dau un plus de energie. Datorita aportului mare de grasimi nesaturate, alunele de padure reduc nivelul colesterolului si sunt o sursa foarte buna de magneziu.

Ciocolata neagra cu migdale coapte. Migdalele contin magneziu si potasiu - impreuna cu ciocolata neagra creeaza desertul perfect.. 

Tableta de ciocolata roz Ruby presarata cu zmeura.

Un mod inedit de a trimite o felicitare de Crăciun: un card din ciocolată albă pe care printăm un mesaj personalizat, ambalat în cutie elegantă din lemn, cu grafică de Crăciun.